209 читали · 3 года назад
Как и сколько варить куриную грудку? Рассказываем подробно
Рассказываем все нюансы приготовления на плите, микроволновке и мультиварке. Куриная грудка относится к легкоусвояемой части куриной тушки. Также белое мясо богато белками, витаминами и минералами. Помогает улучшить работу пищеварительной системы, благотворно влияет на здоровье суставов и улучшает работу мозга. В ее состав входит фосфор, кальций, железо, витамины группы В. Мясо птицы укрепляет иммунитет, костную систему, зубы и ногти, помогает росту мышц. Врач-диетолог Ольга Кораблева в интервью...
2 недели назад
Сколько времени варить куриную грудку для салата, чтобы она была сочной?
Хотите, чтобы куриная грудка в салате получилась нежной, сочной и вкусной? Это проще, чем кажется! Я поделюсь всеми секретами: от выбора кастрюли до проверки готовности. Давайте начнем! Вид продукта Примерный вес/размер Время варки (после закипания) Важные примечания Свежая куриная грудка Целая (200-300 г) 20-25 минут Для салата, до полной готовности Свежая куриная грудка Кусочками (2-3 см) 15-20 минут Быстрее готовится, сохраняет сочность Замороженная куриная грудка Целая (200-300 г) 30-35...