Золотистый прозрачный бульон с которого не нужно снимать пенку Нам понадобится: - Голень куриная 6 шт - Репчатый лук 1 шт - Морковь 1 шт - Чеснок 1 головка - Сельдерей ( нижняя часть) - Стебли петрушки или любой зелени - Лавровый лист 1 шт - Душистый перец 8 горошин - Соль 1 ст.л Подготовим ингридиенты 🔶Лук разрезать на две части 🔶Морковь порезать крупно, как на фото, что бы удобно было обжарить со всех сторон 🔶 Головку чеснока разрезать пополам 🔶 Обжарить овощи на сухой сковороде...