ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 40 мин

Gastronom.ru поделился наиболее удачным пошаговым рецептом компота из сухофруктов. Для него понадобятся 300 г кураги, 1,5–2 литра воды, 1 полоска апельсиновой цедры и сахар по вкусу (помните, чем его меньше, тем полезнее компот). Промойте курагу в воде, а после замочите в теплой воде на 20–30 минут. Пока есть время помыть апельсин: тереть кожуру нужно тщательно, ведь по рецепту нужна именно верхняя часть плода. Как только будете уверены в чистоте, срежьте с цитруса полоску цедры шириной около 1 см...