Я не представляла, что грибной суп может быть таким душистым, ароматным и бесконечно вкусным. Это квинтэссенция грибного вкуса, это концентрированный грибной аромат. И это лучшее, что есть в грибном супе. Он может быть постным: никакого мясного бульона, никакой сметаны. А можно приготовить и на говяжьем, курином бульоне. Мне нравится компромисс: постный, но с добавлением сметаны :) И понравился мне вариант, для грибного супа не совсем привычный: с макаронами. Хотя… Старинный рецепт есть - с лапшой :) Но дело не в макаронах - их и исключить можно...

Далее следовал рецепт, который применяется в семье комментатора. Все эти споры происходили под заметкой про готовку грибного супа. Такая категоричность вызывает сочувствие, ведь разнообразие грибных блюд, в том числе и супов, настолько велико, что не поместится в несколько статей, придется составлять небольшую книгу рецептов)) Быть в ограниченным только одним рецептом - себя обкрадывать в разнообразии, а считать, что только ваш рецепт истинный - вообще сомнительное установка. Даже названия самого...