Пошаговый рецепт варки говядины. Польза говядины Повышает иммунитет Хороший стейк может быть более эффективным в профилактике ОРВИ, чем аптечные препараты. Ведь в нем содержится много железа и цинка — последний поддерживает иммунную систему и при ежедневном приеме работает как защита от всяких «простуд». Рекомендованная суточная доза цинка составляет 10 мг. Иными словами, 170 грамм мяса в день — идеальная доза. Наполняет энергией Витамин В2, которого много в мясе, помогает извлекать энергию из углеводов и сжигать ее...

Приготовим вкусное, сытное и аппетитное блюдо - говядина на кости в духовке. Я уверена, что Вы поразите всех своим кулинарным мастерством, если в вашем домашнем меню появится такое блюдо. Вы можете запечь мясо одним целым куском или порционно. Мне кажется, что очень аппетитно смотрится запеченная на кости грудинка. И если его правильно приготовить, то оно получится и очень мягким. Немаловажным моментом является правильный выбор мяса, я использовала тонкий край говядины, который отличается необычайной мягкостью и нежностью...