Можно готовить до самого конца сезона. Ни один кабачок у нас не пропадает. А на зиму замораживаем и готовим из замороженных точно так же, как из свежих. Съедаем минимум по две порции, уж очень вкусно. Показываем, как приготовить шикарный супчик из кабачков, который можно есть и горячим согревающим, и холодным вместо окрошки. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Кабачок режем тонкими кусочками и отправляем в кастрюлю. Если у кабачка шкурка уже толстая грубая, то просто счищаем...

Пакетики все порционные. Один на одно приготовление. Если наморозить кабачков прямо сейчас достаточно, то зимой можно серьезно разнообразить свое меню вот такой нехитрой добавкой. Поверьте, зимой будете сами себя хвалить. Заготовка №1 - кубики Куда применяем: В рагу. Но редко. Чаще в горшочки с мясом, в запеканки или... в кексы с ветчиной и сыром. Заготовка №2 - полукружки или кусочки Куда применяем: 1. В рагу. Кусочки такого размера не превращаются в кашу при тушении. Они сохраняют форму и придают блюду нужный вкус...