В одной чашке брокколи содержится 30 калорий и столько же витамина С, как в апельсине. Включение этой спаржевой капусты в рацион помогает снизить уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Однако стоит с осторожностью употреблять брокколи при синдроме раздраженного кишечника и проблемах с почками [1]. Вареная спаржевая капуста — простое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве гарнира, для салатов и других рецептов. РБК Life изучил способы приготовления брокколи. Спаржевая капуста продается как в замороженном, так и в свежем виде...

Сколько готовить замороженную брокколи Замороженная брокколи - это удобный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Однако, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и не потерять вкусовые качества овоща, важно правильно приготовить его. Время приготовления замороженной брокколи зависит от того, какую текстуру и степень прожарки вы хотите достичь. Вариантов приготовления может быть несколько: варка, жарка или запекание. Рассмотрим каждый из них. 1. Варка...