Возможно, вы не раз хотели приготовить блюда из свёклы, но отказывались от этой мысли, потому что варить её — долго, а потом ещё придётся и отмывать кастрюлю. Хотя свёкла, как никакой другой овощ, достойна быть включённой в наше меню: она очень богата питательными веществами, такими как фолиевая кислота, марганец, калий, клетчатка. Свёкла — обязательный элемент здорового рациона. Тем не менее, многие не готовят свёклу из-за долгого процесса приготовления. Правда, сегодня сваренные корнеплоды вполне можно купить в супермаркете, но я, к примеру, не доверяю таким полуфабрикатам...