Нет ничего проще крем-супа из тыквы - и сложнее его нового рецепта. Тем, кто не знает, что приготовить с тыквой, кому кому однообразный крем-суп надоел: невероятно вкусная тыква удается, просто восхитительный суп. И это больше, чем кремообразная консистенция: солнечный, бархатный, нежный, чуть пряный и чуть остренький сливочный - и это все нехитрые хитрости, простые приемы и ингредиенты, улучшающие вкус тыквы. Делюсь простым рецептом: так тыквенный суп варить стоит. Тыквенный суп - как нектар: рецепт + ингредиенты...

Овощной суп - это всегда хорошая идея. Когда нужно "утилизировать" тыкву и устроить день без мяса. Ведь такой суп можно сварить просто на воде, даже бульон не нужен! С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю! Поехали! Небольшую тыкву почистите и нарежьте на кусочки 2х2 см. В сковороду с высокими стенками положите небольшой кусочек сливочного масла. Нарежьте небольшую луковицу и обжарьте...