Рыжики – одни из самых распространённых грибов. Ареал произрастания приходится на большую часть России. Поэтому плодовые тела оказываются в лукошке почти каждого грибника. Их вкусовые качества высокие, но лёжкость низкая. Целесообразно заготавливать продукт на зиму. Как правильно собирать грибы для длительного хранения? Рыжик (обыкновенный, боровой, сосновый, осенний, благородный) относится к роду Млечников. Растёт он группами. Если удалось увидеть одну шляпку, значит, поблизости расположилось множество собратьев...

Добрый день, подписчики и гости канала! Думаю ещё не везде закончился грибной сезон и мой опыт, мои рецепты заготовок грибов на зиму ещё кому нибудь пригодятся 😉 Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺 Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺 Буду благодарна вашим комментариям и подписке Рыжики. Вообще это универсальный гриб, его можно и жарить, и мариновать, и солить, и варить. Я замариновала и заморозила. Несколько ведер рыжиков отдали свекрови она их засолила...