Раков уважаю, особенно к холодному пивку. А вот жена их не ест и дочке не разрешает – боится отравления. Когда можно есть раков? Раки способны жить только в благополучных с экологической точки зрения водоёмах...

Вареные раки – обожаемое многими лакомство. Такой деликатес уместен к пиву во время дружественных посиделок, прекрасно подойдет в качестве перекуса к пенному напитку во время отдыха на пляже и на природе. Раков используют и в качестве угощения для друзей за праздничным столом. При этом возникает уместный вопрос – сколько нужно раков на одного человека? Ведь к покупке следует подготовиться заранее – наиболее вкусные вареные членистоногие только что приготовленные. Раковое мясо, помещенное в холодильник, уже через несколько часов стает жестким и теряет нежный вкус...

Содержание: 1. Почему речной рак получил еще одно название? 2. Где употребляют речных раков? 3. Ценное ли мясо речного рака? 4. Несколько советов по приготовлению 5. Вывод: стоит ли покупать и кушать раков? Речные раки Почему речной рак получил еще одно название? Речной рак, пресноводный рак имеет ещё одно название – благородный. Это название он получил потому, что очень чувствителен к загрязнению воды и обитает только в экологически чистых пресноводных водоёмах. Где употребляют...