Пшенная каша у меня самая любимая. Люблю ее с детства. Бабушка часто ее варила нам на завтрак. А уж, как вспомню эти завтраки летом, на террасе, среди зелени, чистого воздуха, и с ягодным чаем, на который ягоды собирала я сама, в огороде. И вес это под звуки пения птиц и в объятиях летнего солнышка… Много у меня таких прекрасных воспоминаний из детства. Но вернемся к каше. Пшено, между прочим, очень полезно. Оно питательно, легкоусвояемое, содержит много микроэлементов и способствует быстрому выведению вредных веществ из организма...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...

Как правильно приготовить пшенную кашу на молоке. Делюсь своим домашним рецептом, подробно и пошагово опишу процесс. Все очень просто, но есть определенные нюансы, куда без них. Возможно Вам будет интересно, возможно что-то покажется Вам полезным. Молочная, пшенная каша приготовленная по этому рецепту получается с отличным нежным, сливочным вкусом. Без горчинки. Идеально подойдет для завтрака. Приготовление не отнимет много времени и потребует самые простые продукты. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Шаг 1...

Варить легко, а получается очень вкусно и полезно. Отличный рецепт на завтрак!