В этом году выращиваю три сорта кукурузы. Сравню их в другой статье, потому что не все 3 еще созрели. А в этой Как понять, что кукуруза созрела Сначала из початков торчат зеленые, мягкие и травянистые хохолки. Это, скорее всего, незрелые. Но могут быть уже молочной спелости, то есть с очень нежными зернами. Я срываю, когда эти хохолки подсохнут, потемнеют. Если бурые и шершавые, то вообще без сомнения срываю. Для верности на ощупь проверяю. Незрелые початки мягкие, проминаются, а зрелые - твердые по всей длине, жму, аж пальцы больно...

Нисколько. Её надо выбросить. В позеленевшем картофеле много соланина. Это такой естественный яд, который картофель вырабатывает на свету. Когда клубни картофеля собираются дать ростки, то они производят много разной отравы, чтобы защититься от заразы. Соланин придает горький вкус картофелю. От него будет жечь горло, заболит живот, начнется рвота и понос. Потом заболит голова, и можно помереть. Есть разные варианты дурости в отношении соланина. По официальной позиции американского минсельхоза можно...