Грибы должны быть в день сбора или не позднее следующего утра подвергнуты кулинарной обработке. Перед жаркой грибы необходимо отварить в соленой воде, а потом хорошо промыть. В Роспотребнадзоре отмечают, что предварительное отваривание грибов поможет значительно снизить в них содержание токсичных элементов. Не знаю, как вы, а я ещё помню те времена, когда СМИ были, в основном, печатными. На газеты и журналы можно было подписываться, чтобы создать работу и заботу местному почтальону, если он, не Печкин, конечно...

Сколько времени готовить подосиновики? Подосиновики - это грибы семейства болетовых, которые можно собирать в лесу. Если вы решили приготовить подосиновики и не знаете сколько времени потребуется на их приготовление, то вам стоит учесть несколько факторов. Время приготовления подосиновиков зависит от способа их обработки (варка, жарка, запекание) и конкретного рецепта. Также на время может влиять само качество грибов: молодые, свежие подосиновики будут готовиться быстрее, чем старые или поврежденные...