Напиток из шиповника не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. От того, как заварены плоды шиповника, во многом зависит, сколько сохранится витаминов и других полезных веществ. Как собирать, хранить и заварить шиповник Шиповник собирают в середине осени до наступления холодов. Чаще всего их используют в сушеном виде – так ягоды дольше хранятся, и, в отличие от свежих, у них не нужно удалять ворсинки. Именно поэтому сушеные плоды предпочтительней для заваривания. Ягоды можно собрать и высушить самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде...

Отвар шиповника из сухих плодов — одно из самых популярных домашних средств для укрепления здоровья в России. Его готовили ещё наши бабушки: зимой для защиты от простуд, летом — для восстановления сил. Сегодня интерес к этому напитку только растёт: всё больше людей ищут информацию о том, отвар шиповника как приготовить, какие у него польза и вред, и какой рецепт лучше выбрать. В этом дайджесте мы собрали всё, что нужно знать: от способов приготовления до научных данных о пользе и возможных противопоказаниях...