В лесу уже полно грибов, если вы еще не ходили в лес за грибами, то собирайтесь уже пора. А вот как правильно лесные грибы обрабатывать и варить я расскажу вам в этой статье. Придя домой после лесной прогулки, не откладывайте разбор грибов на потом, лучше это сделать в этот же день...

Такое нежное, милое название колпак кольчатый получил не зря. Он очень любим грибниками и ценится своим превосходным вкусом, схожим с куриным мясом. Узнайте, как определить петушки в лесу и не спутать их с ядовитыми сородичами (бледной поганкой и мухомором), что приготовить из собранного урожая, как сохранить ценный дар природы на зиму. Описание и характеристика гриба Гриб курочка относится к роду Cortinarius (Паутинник), семейству Cortinariaceae (Паутинниковые). Латинское название: Cortinarius caperatus, Rozites caperatus, Cortinarius caperatus...