Не обязательно после сбора свеклы прятать весь урожай в погреб, если можно заготовить несколько баночек с ним на зиму. Специально для читателей URA.RU делится двумя рецептами борща в банках — с капустой и без. Это основа, а не полноценный суп: ее кладут в бульон с картофелем, экономя время на подготовку овощей. Как приготовить Как приготовить Для этого рецепта берите плотную капусту без поврежденных листьев. Предварительно тщательно стерилизуйте банки, чтобы заготовка хранилась долго. Выход: 2 литра смеси, понадобится 4 банки объемом 0,5...