Как и сколько варить Нут. Секреты как быстро и правильно приготовить нут в мультиварке
Каким получается суп с нутом в банке в мультиварке-скороварке
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Нут многие любят же. Я тоже иногда. И раз уж в последнее время пошла история с супами и кашами в банках под давлением, то мимо нута пройти, конечно, не получится. В принципе, я предполагал, что он будет похож на гороховый. Потому что странно ожидать от бобовых вкуса, отличного от вкуса бобовых 😊 ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Нут предварительно отварить в течение 15 минут. Заложить все в банку, залить водой по плечики. Примерные пропорции видны на фотографии. Честно...
Как правильно сварить нут для домашнего хумуса и легко избавиться от шкурок
Сегодня хумус можно купить в любом супермаркете. Но гораздо интереснее приготовить его самостоятельно. Это несложно, если у вас есть кухонный комбайн или хотя бы погружной блендер. Скажем честно: в блендере-стакане для приготовления смузи хумус вряд ли получится. На приготовление хумуса из консервированного нута уйдет минут 15, если же начинать с сухого нута – минимум сутки. Но активного времени понадобятся те же 15 минут, остальное время «пассивное», на замачивание и варку гороха. Сухой нут насыпают...