14 тыс читали · 3 года назад
Соленая мойва быстрого посола. Делаю сразу килограмм - с картошкой съедаем за раз (через 5 часов рыбка готова)
Утром можно засолить, а вечером останется только сварить картошку - и вкусный ужин готов. Магазинную соленую мойву я вообще никогда не покупаю - неизвестно, как ее солят и в каких условиях. Мне проще (да и вкуснее) засолить самой. Обращаю внимание: это рецепт соленой мойвы. НЕ маринованной! Рецепт маринованной мойвы с луком оставлю в самом конце - кому интересно приготовление с уксусом, зайдете туда и посмотрите)) Ну а я расскажу сегодня, как приготовить соленую мойву по-домашнему. Приготовление: Мойву моем, удаляем внутренности и черную пленку, отрезаем головы и хвосты...
2067 читали · 6 лет назад
Как приготовить мойву
Всем привет. Сегодня я вам покажу как быстро и вкусно приготовить мойву. Я просто обожаю мойву приготовленную таким способом. Для начала замороженную мойву промоем в воде. Кладём рыбу на сковородку. Один из главных плюсов мойвы в том, что её не нужно чистить. Это существенно экономит наше время. Добавляем воду. Так чтобы рыба полностью скрылась под водой Теперь добавляем нарезанный репчатый лук...