Любителям мойвы посвящается ))) 😊 Всем нам время от времени хочется поесть этой вкусной и полезной морской рыбки, да что бы она была покрупнее и желательно с икрой)) Некоторые предпочитают её отваривать, кто- то жарит. Я тоже иногда жарю мойву, но наверное Вам как и мне не всегда хочется возится с мукой и жаркой. Рыбка всё таки мелковата и времени на обжарку уходит не мало. Так вот, этот способ приготовления мойвы когда-то подсказала мне хорошая знакомая. Как это часто бывает, при встрече болтали о том, о сем и как-то разговор свернул в кулинарию, а потом к рыбе-мойва...
Мойва - это небольшая, недорогая морская рыба. Благодаря своей цене она стала по-настоящему народной рыбой. Кроме того мойва достаточно малокалорийна и в ней содержится много полезных веществ. Чтобы сохранить полезные свойства рыбы, нужно её правильно готовить. Самый лучший вариант – это мойва вареная с луком. Мне нравится этот рецепт тем, что его быстро и просто приготовить. А вкус рыбы просто восхитителен. И так давайте начнём готовить. Вытаскиваем замороженную мойву из морозильника. Положим рыбу в тазик и промоем водой из-под крана...