19,5 тыс читали · 2 года назад
Сколько времени нужно варить пельмени после закипания: даже опытные кулинары путаются и зачастую допускают эту ошибку
Сварить готовые пельмени – дело не хитрое, с которым справится любой начинающий кулинар. Да вот только результат радует едока далеко не всегда. Ведь зачастую оказывается, что пельмени или недоварены, (это часто бывает с замороженными полуфабрикатами) или переварены, и при этом они превратились в раскиселившуюся массу. Обычно время варки пельменей и других схожих полуфабрикатов ограничено следующим диапазоном: манты варят 35-40 минут, пельмени – 7-10 минут, крупные вареники – 10 минут. И если с мантами...
768 читали · 1 год назад
Как правильно сварить магазинные пельмени
Интернет всемогущий вчера вечером подкинул мне знаний. Он сообщил, как правильно сварить магазинные пельмени. Я прочитал мануал и понял, после такого не поделиться с остальными людьми моим собственным опытом — просто преступно.😂 Хотя бы потому, что после того, как на плиту вы поставили кастрюлю с водой — надо не забыть проверить, а включили ли вы конфорку? Ну и, разумеется, к моменту, когда вы будете готовы положить пельмени в кастрюлю, надо готовиться заранее. Психологически, в первую очередь...