1219 читали · 5 лет назад
Как сварить бульон из куриных крылышек
Сейчас не нужно быть квалифицированным поваром, чтобы приготовить данное блюдо, но практически у каждого кулинара бульон отличается от остальных. У кого то бульон очень насыщенный, у другого наоборот диетический. Рассмотрим один из самых старых рецептов, которому около ста лет. Ингредиенты: Крылышки куриные - примерно один килограмм, Лук репчатый - около килограмма, 200 грамм петрушки, Чайная ложка соли, Горошек чёрного перца - 7 горошин, 300 грамм моркови, 2, 5 стебля сельдерея, Петрушка по вкусу...