Сегодня вы узнаете, как приготовить бульон из куриных крылышек с добавлением небольшого количества овощей – так он получится сытнее, красивее и намного ароматнее. В отличии от классического варианта, его можно не только использовать, как заправку для супа, но и кушать просто так во время простуды. Ингредиенты Пошаговое приготовление бульона из курицы Если свежей зелени нет — не беда, просто возьмите замороженную...
Сейчас не нужно быть квалифицированным поваром, чтобы приготовить данное блюдо, но практически у каждого кулинара бульон отличается от остальных. У кого то бульон очень насыщенный, у другого наоборот диетический. Рассмотрим один из самых старых рецептов, которому около ста лет. Ингредиенты: Крылышки куриные - примерно один килограмм, Лук репчатый - около килограмма, 200 грамм петрушки, Чайная ложка соли, Горошек чёрного перца - 7 горошин, 300 грамм моркови, 2, 5 стебля сельдерея, Петрушка по вкусу...