Куриные голяшки - это вкусное и простое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Мясо нежное, замариновано ароматным маринадом, обжаренное до золотистой корки и доведено в духовке. Особенность этого рецепта заключается в том, что благодаря обжариванию в муке голяшки сохраняют сочность и вкус. Что касается напитков, если вы предпочитаете алкоголь, попробуйте подавать их с легким белым вином или холодным пивом...

Расскажу, как вкусно приготовить кусочки курицы. Я брал голяшки. Так получилось, что досталось, почти на халяву, супнабор, а в нем вот эти вот голени. Ну и приготовил. Значит так. Наливаем в казан масла, немного, на то количество голеней, которые на фото, где то грамм 100. Нагреваем его. И бросаем туда курочку. В казане всё шипит и брызгает, но не обращая на это внимания, мы яростно помешиваем мясо и масло. Казан у нас любовно и правильно приготовленный, поэтому к стенкам ничего не прилипает. Помешали пару минут, и режем лук...