Всё произошло совершенно случайно. Возникла потребность приготовить куриный бульон. Сходил в магазин, купил куриные ножки (голень курицы). Чтобы бульон получился не слишком жирный надо на большую кастрюлю использовать всего 2-3 ножки. Так и сделал, сполостнул водой две ножки и положил в кастрюлю, залил холодной водой и поставил вариться. Но что же делать с оставшимися ножками? Бульона который я поставил вариться хватит потом на несколько дней точно и снова варить бульон я не планировал и поэтому замораживать оставшиеся ножки не стал...

Для приготовления : Бульон варим 25-30 минут. Тем временем подготавливаем овощи : лук, морковь, помидор (можно также добавить пряности :лавровый лист, перец душистый или перец горошком)