Я просто обожаю креветки. Делаю с ними салаты, нравится использовать их как закуску к вину. Но стало интересно, а правильно я их готовлю? Приготовление креветок – не сложный процесс. И если знать нескольких правил, готовое блюдо будет значительно вкуснее...

Креветки невероятно полезны для нашего организма. Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Их можно подавать к столу в качестве закуски или самостоятельного блюда. Но далеко не все знают, как их правильно приготовить. Расскажем, как делаем мы в московском рыбном ресторане "Селёдочная". Несколько советов по приготовлению Креветки – хрупкие и нежные морепродукты. Стоит сделать что-то не так, и их структура будет испорчена. Как этого избежать: 1. Для улучшения вкуса при варке стоит добавить специи...