9716 читали · 3 года назад
Правила варки креветок. Время, чистить или нет, надо ли размораживать
Я просто обожаю креветки. Делаю с ними салаты, нравится использовать их как закуску к вину. Но стало интересно, а правильно я их готовлю? Приготовление креветок – не сложный процесс. И если знать нескольких правил, готовое блюдо будет значительно вкуснее...
1900 читали · 6 лет назад
Как варить королевские креветки?
Ответ на вопрос «как варить королевские креветки?» точно такой же, как и ответ на вопрос «как варить креветки меньших размеров». Все делается одинаково, только королевские креветки нужно варить немного дольше. Ингредиенты: - пачка королевских креветок замороженных (обычно грамм 800); - 1-2 ломтика лимона; - половина столовой ложки соли; - 2-3 гвоздички; - 4-6 горошин черного перца; - 1-2 лавровых листика. Можно также добавить укроп и душистый перец...