2015 читали · 3 года назад
Нежный и лёгкий рыбный суп из кеты.
Доброе утро моим дорогим подписчикам, и всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина, и я рада видеть каждого из вас! Когда я солю кету то всегда отрезаю у неё боковины и хвост для того, чтобы потом сварить из них вкусный и наваристый рыбный суп. Рецепт этого супа я предлагаю Вашему вниманию сегодня. Количество ингредиентов не является обязательным и его можно изменить.  *** Необходимые продукты: КЕТА - 250-300 ГРАММ  КАРТОФЕЛЬ - 5 ШТУК (НЕБОЛЬШИХ)  МОРКОВЬ - 1 ШТУКА  УКРОП - 10 ГРАММ  ПЕТРУШКА...
248 читали · 8 месяцев назад
Сколько по времени готовить кету: варим, жарим, запекаем
Кета – промысловая рыба семейства лососевых. После горбуши занимает второе место среди самых распространенных рыб семейства. Чаще всего продается замороженной: целиком, тушки без головы, в виде стейков. Рыба может достигать веса в 7-10 кг. Но более распространены тушки из категории 1,5-2,5 кг и даже меньше. Цена – от 800 рублей/кг. Отварная кета представляет собой сбалансированное диетическое блюдо. Также рыбный бульон может стать основой для вкусной ухи. Время варки зависит от размера тушки, кусочков, части рыбы...