Картошка в скороварке — это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Весь процесс готовки займет около 15-20 минут. Для начала нужно подготовить картофель. Он должен быть свежим и качественным. Лучше всего использовать маленькие новые картофелины, так как они быстрее приготовятся и будут сочными. Затем нужно очистить картошку от корки и нарезать на кусочки или дольки по вашему желанию. Можно также добавить другие овощи, такие как морковь или лук, чтобы придать блюду больше вкуса...

Многим кажется, что варка картофеля – это примитивный процесс, в котором нет никаких секретов. И это так и есть, но только отчасти. Существует несколько важных нюансов в том, как варить картошку для салата, например, и для пюре. И если у вас бывали провалы – твердые кусочки в пюре или не получалось нарезать аккуратные кубики, тогда эта статья будет кстати. Давайте разберемся, как и сколько варить картофель правильно для разных блюд. Начнем с азов Самая важная составляющая и переменная в этом процессе – сорта картофеля...