В картофеле содержатся калий, магний, фолиевая кислота, кальций, железо, цинк и витамины. Его можно варить, жарить, запекать, есть теплым или холодным. Как варить картошку знают многие, но приготовить ее вкусно получается не у всех. Вместе с экспертами делимся полезными лайфхаками. Вареный картофель подходит как для салатов, так и для гарнира или основных блюд. Собрали в таблицу необходимые ингредиенты для варки. Существует множество сортов картофеля. Они различаются размером, вкусом, формой, цветом, содержанием крахмала...

ШАГ 1: Есть ли у вареной картошки шкурка? Проверьте, есть ли на вашей картошке шкурка. Во-первых, она не должна быть равномерной (обратите внимание на нижние, средние и верхние слои картофеля). Если это...