Хотите, чтобы ваша картошка получилась идеальной — рассыпчатой, нежной и вкусной? Это проще, чем кажется! Я поделюсь всеми секретами: от выбора кастрюли до проверки готовности. Давайте начнем! Вид картошки Примерный размер Время варки (после закипания) Важные примечания Картофель в мундире Среднего размера (5-7 см) 20-25 минут Для салатов, гарниров Очищенная картошка целиком Среднего размера (5-7 см) 15-20 минут Для пюре, супов Очищенная картошка кусочками 2-3 см 10-12 минут Для жарки, рагу...

Девчонки, привет! Ну кто не любит ее, родимую? Картошка в мундире – это же палочка-выручалочка на все времена! И на ужин быстренько, и в салат Оливье, и просто так, с маслицем да укропчиком… ммм! Казалось бы, что тут сложного – кинул в воду и жди. Но давайте честно, иногда она разваривается, иногда внутри сырая, а иногда просто… скучная. Хватит это терпеть! Сегодня раскроем все секреты приготовления идеальной картошки в мундире. Разберем классику, добавим скорости и даже подкинем парочку таких рецептов,...