Кабачок - продукт полезный и питательный. В нежной мякоти содержится большое количество клетчатки, кислоты аскорбиновой, витаминов группы В, кальция, солей калия, железа, магния. И даже при долгом хранении все это природное богатство никуда не девается из этого уникального овоща. Кабачок отлично подходит для диетического и детского питания. Из него можно приготовить разнообразные легкие и вкусные блюда. Молодые мамочки часто задаются вопросом, сколько варить кабачок, чтобы приготовить детское пюре, предназначенное для первого прикорма...

Всем привет, сегодня я хочу рассказать, как делать пюре из кабачка для первого прикорма грудничка. Для начала, кабачок стоит вымочить в холодной воде - минут 15-20. Для того, чтобы удалить так предполагаемые нитриты, которые попадают в овощи через удобрения, которые используют сельскохозяйственники. Для начала, нужно удалить с кабачка кожуру. Теперь хорошо его помоем. И нарезаем на одинаковые, небольшие куски. Для того, чтобы все одновременно у сварилось. Четвертинки будут как раз. Для того, чтобы...