Кабачок - продукт полезный и питательный. В нежной мякоти содержится большое количество клетчатки, кислоты аскорбиновой, витаминов группы В, кальция, солей калия, железа, магния. И даже при долгом хранении все это природное богатство никуда не девается из этого уникального овоща. Кабачок отлично подходит для диетического и детского питания. Из него можно приготовить разнообразные легкие и вкусные блюда. Молодые мамочки часто задаются вопросом, сколько варить кабачок, чтобы приготовить детское пюре, предназначенное для первого прикорма...

Кабачок — очень полезный овощ, который одинаково хорош как для взрослого питания, так и для детского. О том, чем хорош кабачок для прикорма грудных детей, поговорим более подробно. Полезные свойства кабачка Кабачки завезли в европейские страны в 16-м веке. И в начале их использовали исключительно как декоративное растение — точно так же, как картофель — пока однажды кто-то не попробовал этот овощ не и решил, что он довольно-таки вкусный. Использовать кабачки в качестве еды стали лишь в 19-м веке...