Домашние ежики с рисом – классический рецепт.
ежики из фарша с рисом
Вкусный и быстрый рецепт из фарша и отварного риса. Если из мясного фарша сделать круглые котлетки как шарики это будут тефтели, а добавив рис, получим ежики. Ингредиенты: · Фарш свиной не жирный – 400 грамм. · Лук репа – 1 шт. · Морковь – 1 шт. · Растительное масло – 1,5 ст. ложки. · Рис – 120 гр. · Томатная паста – 1 ст. ложка · Соль, перец – по вкусу Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Дуршлаг · Сковорода · Миска Приготовление 1. Промыть рис до прозрачности воды, откинуть на дуршлаг...