Этот способ приготовления хека — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и потрясающий результат. Рыба получается невероятно сочной, буквально тает во рту, а ароматный соус делает блюдо по-настоящему праздничным! 🐟 • Хек — 5–6 небольших тушек • Лук — 2 крупные луковицы • Сметана — 250 г • Чеснок — 2–3 зубчика • Вода — 200–250 мл • Мука — для панировки • Соль — по вкусу • Черный перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Сливочное масло — небольшой кусочек • Укроп — для подачи *****...