Предлагаю простой рецепт приготовления жареного хека с отварной картошечкой и молочным соусом. Это прекрасный вариант для семейного ужина. Вкусно, ароматно, полезно. Хек – не деликатесная рыбка, но ей под силу разнообразить ваше повседневное меню. Ингредиенты: хек – 3 штуки; мука пшеничная – 1,5 столовых ложки (для соуса); мука пшеничная — 1 стакан для панировки; лук репчатый – 1 штука; молоко – 1 чашка; масло растительное — для жарки; специи (паприка и черный молотый перец) — по вкусу; картофель – 3-4 штуки; зелень – свежая или замороженная; соль – по вкусу...