Хочу поделиться с вами своим способом приготовления хека. Это любимый рецепт моей семьи, все с удовольствием кушают такую рыбку, а это самое главное! Рада приветствовать всех, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. Ну а теперь давайте приступим к приготовлению. Рыбу хорошо моем, удаляем всё ненужное и нарезаем на порционные кусочки, не очень большого размера. По вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец. Далее разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рыбу на большом огне с обеих сторон до красивой румяной корочки...

Предлагаю простой рецепт приготовления жареного хека с отварной картошечкой и молочным соусом. Это прекрасный вариант для семейного ужина. Вкусно, ароматно, полезно. Хек – не деликатесная рыбка, но ей под силу разнообразить ваше повседневное меню. Ингредиенты: хек – 3 штуки; мука пшеничная – 1,5 столовых ложки (для соуса); мука пшеничная — 1 стакан для панировки; лук репчатый – 1 штука; молоко – 1 чашка; масло растительное — для жарки; специи (паприка и черный молотый перец) — по вкусу; картофель – 3-4 штуки; зелень – свежая или замороженная; соль – по вкусу...