#летнееменю Ну что ж, сезон открыт, готовим лесные грибы. Сегодня на ужин я приготовила жареху из красноголовиков с картошкой. Мало сказать , какие эмоции я испытала во время сбора, приготовления и вкушения.то самые мои любимые грибы. А ведь фунготерапевты говорят, что подосиновики чистят кровь, выводят лишний холестерин и оказывают общее тонизирующее воздействие . По своим вкусовым качествам гриб с красной шляпкой занимает второе место после белого гриба. Кое-кто, правда, сетует на то, что ножки у него слегка жестковаты, но при желании их никто не запрещает удалить и в пищу не допускать...