Сколько варить грибы до готовности: точное время для белых, подосиновиков, лисичек и шампиньонов — инструкция Роспотребнадзора С первыми весенними днями в лесах начинается тихая охота. Тысячи россиян отправляются за грибами. Но собранный урожай таит в себе не только гастрономическое удовольствие, но и серьёзные риски. По информации Роспотребнадзора, именно неправильно приготовленные грибы становятся причиной ежегодных вспышек пищевых отравлений. Авторы aif.ru и mk-mari.ru разобрались в тонкостях грибной варки и составили чёткую инструкцию, которую стоит запомнить раз и навсегда...