Баранина один из популярных сортов мяса. Из этого продукта готовится немало блюд, в том числе знаменитые супы, в основе которых бульон из баранины: шурпа, харчо и так далее, не многий продукт может похвастаться таким насыщенным вкусом. Мясо обладает отличными вкусовыми качествами и является очень полезным продуктом. К сожалению, не все хозяйки знают, как правильно и сколько варить баранину, чтобы получить сочное вкуснейшее блюдо. Но, кроме самого мяса очень полезными и вкусными будут правильно приготовленные субпродукты, такие как баранье сердце и легкое...

Берем баранину на косточке Порционно рубим Укладываем в кастрюлю Варим до готовности Удаляем пену Соль Лавровый лист Перец Мясо достаем Оно должно остыть Рис варим отдельно Отдельное приготовление риса позволит вам избежать "каши" Пока все варится ... нарезаю лук и чеснок Обжариваю на сковородке Хмели-сунели и баранина ...