Креветки – вкусные и полезные морепродукты. Чтобы блюдо не потеряло вкусовые качества, следует правильно их варить. Ракообразные бывают разные (атлантические, тигровые, королевские). Принцип приготовления в каждом из случаев одинаковый, но есть небольшие нюансы, которые следует учитывать. Общие нюансы приготовления Чтобы креветочное мясо было мягким и сочным, его нужно правильно готовить. Соблюдают небольшие хитрости: Их удобно готовить, если нет времени, так как на их приготовление уходит несколько минут...

Креветки невероятно полезны для нашего организма. Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Их можно подавать к столу в качестве закуски или самостоятельного блюда. Но далеко не все знают, как их правильно приготовить. Расскажем, как делаем мы в московском рыбном ресторане "Селёдочная". Несколько советов по приготовлению Креветки – хрупкие и нежные морепродукты. Стоит сделать что-то не так, и их структура будет испорчена. Как этого избежать: 1. Для улучшения вкуса при варке стоит добавить специи...