В данной статье мы расскажем как и сколько варить куриные яйца после закипания. Секретов не так много, но кому-то данная статья может быть полезной. В конце мы расскажем пару полезных советов. Сколько варить яйца вкрутую после закипания воды Советуем класть яйца в холодную воду, для того, чтоб они не потрескались в процессе готовки. После закипания убавляем воду и варим куриные яйца 7-9 минут в зависимости от размера. Главное не переварить, чтоб белок не стал резиновым, желток — сине-серым. Хотя, в детском садике и школе, нам подавали именно такие яйца вкрутую...

Яйца — не только полезный и сытный продукт. Они еще и удобны тем, что их можно приготовить буквально за считаные минуты. Причем от того, сколько варятся яйца, зависит их вкус. То есть из одного продукта можно получить несколько разных блюд с разницей в 1–2 минуты. Сегодня расскажем, как правильно варить яйца пашот, сколько варить куриные и перепелиные яйца в скорлупе, а также узнаем, как их легко почистить после приготовления. Тонкости приготовления вареных яиц Несмотря на то, что вареные яйца — очень простое блюдо, в деле их приготовления есть свои тонкости...