Раки – лакомство, любимое многими. Несмотря на устойчивый стереотип, что это лучшая закуска к пиву, они прекрасно сочетаются с другими напитками, в том числе безалкогольными. К ракам можно подать белое вино, а еще они очень вкусны со свежей зеленью и солёным томатным соком. Для новичков предлагаем подробную инструкцию по выбору, чистке и варке раков в воде, в пиве, в молоке, а также подборку рецептов. Раков не так-то просто испортить, даже сваренные в обычной подсоленной воде, они довольно вкусны...

Довольно частым запросом в сети является: сколько по времени надо варить тот или иной овощ, а также мясо, яйца и даже варенье. Специально для наших читательниц создали удобную памятку. Картошка — примерно через 30-40 минут после закипания воды в кастрюле с картофелем, этот овощ будет готов. Пробуйте вилкой на мягкость потому как время приготовления зависит от размера картофеля и от его молодости. Морковь — залейте холодной водой и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще минут 25–40 в зависимости от размера морковки...