📝 Только не смейтесь, но я тут недавно резюмировал, что в свои много лет не умею нормально варить куриные яйца вкрутую. Да, отварить яйца на салат или на окрошку не проблема. Но помните, когда иногда вокруг желтка сваренного вкрутую яйца такая голубоватая каёмка? Было такое? Если да, то я не одинок и у вас тоже иногда яйца перевариваются. На вкус это не влияет, но смотрится такое, как минимум, не профессионально. 👨🏻‍🍳 В общем я решил точно выверить по времени на своей плите, как же приготовить идеальное для меня яйцо вкрутую...

Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть яйца, и доведите ее до кипения. Аккуратно поместите яйца в кипящую воду и дайте им вариться в течение 3-12 минут, в зависимости от того, какой способ приготовления вас интересует. Время приготовления яиц: В мешочек - 3 минуты; Всмятку - 6 минут; Вкрутую - 12 минут. Как только...