Сколько варить перепелиные яйца и как их быстро почистить
Перепелиные яйца — хороший способ разнообразить привычное меню. Они подойдут и для бутербродов, и для салатов. В статье расскажем, как их правильно варить, чтобы сохранить вкус и пользу. В статье рассказывается: У перепелиных яиц, в отличие от куриных, более нежная текстура. Они отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также с овощами. А при необходимости могут заменить и куриные. Правда, у них есть свои особенности, которые стоит учитывать при варке. Давайте разбираться. Как варить Заранее достаньте перепелиные яйца из холодильника и дайте им прогреться до комнатной температуры...