При варке вареников важно соблюсти баланс. Тесто должно быть эластичным и мягким, но не переваренным, а начинка обязательно должна остаться внутри. Как превратить замороженный полуфабрикат в аппетитное горячее блюдо и не испортить? Сейчас расскажем и покажем. Традиционно вареники опускают в кипящую воду и варят до готовности...