Сыр нельзя назвать вредным или полезным продуктом. Сыр — очень вкусный продукт. Он может быть разным: твердым, сухим, плавленым, нежирным, козьим и так далее. Но сколько калорий в сыре и можно ли его назвать диетическим продуктом? Разбираемся вместе. Сыров существует великое множество. Но все они готовят по плюс-минус одному принципу: нагревают молоко, добавляют в него бактериальную закваску, затем кладут сычужный фермент, благодаря которому образуются сырный сгусток и сыворотка. Затем сыворотку удаляют, сгусток проваривают, кладут его в формы и прессуют...

Сегодня мы разберём полутвёрдые сыры, которые без проблем можно найти в ближайшем магазине. Начнем! 7 место. Советский сыр. КБЖУ 100г:  385 калорий, белки - 24, жиры - 31. 6 место. Российский сыр. КБЖУ 100г:  362 калорий, белки - 23, жиры - 29. 5 место. Сыр Маасдам. КБЖУ 100г:  350 калорий, белки - 23, жиры - 26. 4 место. Пошехонский сыр и Эдам. Показатели сыров оказались одинаковыми. КБЖУ 100г:  344 калорий, белки - 26, жиры - 26...