БЕЛКИ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ. РАССКАЖУ про функции и какие продукты влияют на тот или иной показатель. БЕЛКИ ПРЕДЛАГАЮ разобрать немного в шуточной форме, исключительно для лучшего понимания материала. БЕЛКИ делятся на животные и растительные. Животные - всё, что раньше кудахтало, мычало и хрюкало (мясо, рыба, птица и продукты из жизнедеятельности - яйца, молоко, сыр, творог и т.п.) Растительные - всё, что выросло из земли ( крупы, грибы, орехи) Если рассматривать животный белок , то важно отметить ,...

Врач делится рационом с идеальным сочетанием белков, жиров и углеводов Как врач-эндокринолог я не люблю усредненные формулы, считаю, что каждому пациенту, особенно с лишним весом и каким-то сопутствующими заболеваниями, нужно знать свой нынешний калораж рациона. И, конечно, цифру, к которой нужно стремиться. Но есть общие формулы, данные нам ВОЗ и Минздравом, которые касаются белков, жиров и углеводов. Так, по мнению экспертов, в каждом приеме пищи в идеале должно быть сочетание 3:3:4, то есть 30% белки, 30% жиры и 40% углеводы...