Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие. Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...

Все рецепты в граммах, а у вас нет весов? Сохраняйте себе наши фото-шпаргалки и готовьте по рецептам удобно! Никаких долгих текстов, только понятные картинки. Можно распечатать и повесить на кухне. У всех продуктов разная плотной и вес. Одно и то же визуальное количество разных продуктов весит по-разному. Ищете интересующие вас ингредиенты и сохраняйте фото себе. Шпаргалка 1. Миллилитры-Стаканы Эта шпаргалка пригодится для измерения оливкового и растительного масла, воды и других жидкостей. Шпаргалка 2...