В прошлой статье я разобрала формулу индивидуального расчета КБЖУ и обещала подробнее рассказать о каждом компоненте. Сегодня начинаем с главных строительных элементов — белков и жиров. Мы часто слышим: «Ешь белок — будут мышцы и энергия». Но за этим советом стоит мощная физиология, которую важно понимать, чтобы питание стало осознанным. Нашему организму каждый день нужны 20 аминокислот — это как кирпичики, из которых строятся: У каждого органа есть свои «любимые» аминокислоты: 💪 мышцы — лейцин,...

Белок — синоним красоты и здоровья, ведь его считают стройматериалом для мышц и костей, регулятором процесса старения, а также стабильности нервной системы. Адепты ЗОЖ употребляют белок не только с едой, но и в качестве добавок (протеиновые коктейли, батончики). Правильно ли это и сколько белка в день необходимо человеку, читайте ниже. Мода на протеин наблюдается не один год, спрос на белковую еду и добавки с протеином только увеличивается. Но сколько белка в день человеку необходимо на самом деле,...