Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Существенное количество углеводов входит в состав фруктов, овощей и даже орехов. При этом одни из этих содержат полезную клетчатку, другие — сахар и фруктозу, вредные для обмена веществ. С точки зрения химии, углеводы — это молекулы, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода. В природе углеводы синтезируются зелеными растениями из углекислого газа и воды в процессе фотосинтеза — фактически, они образуются при росте растения под воздействием солнечного света...

#ЛОНГРИД Вы наверное помните, когда  долго не поешь, может  физически трясти, когда голоден или становишься  раздражительным. Первые признаки этих состояний, это снижение глюкозы в крови - гипогликемия. Наше тело так оповещает, что организму необходимо пропитание, глюкоза. Иногда в таком состоянии мы  принимаемся что - то съесть и это как правило - углеводы. Углеводы являются основным «топливом в виде глюкозы», обеспечивающей энергией в теле человека и поэтому потребность нашего организма в глюкозе так необходима, которая расщепляется из обычных продуктов...